Em pleno domingo chuvoso, você acorda letargicamente e avista cores cinzentas adentrando no quarto através da janela . Os sentidos lentamente tomam conta de seu corpo e por melhor a tentativa, o calor debaixo das cobertas é muito tentador, impedindo que a coragem ganhe forças para se levantar do ninho quente de sua cama. Imagino que perfume de terra molhada e o canto tímido de um sabiá faça com que decida se entregar ao ócio de um dia de puro descanso.
Mas mãos à obra..o paladar também despertou..e bateu aquela fominha para um desjejum confortante. Como diz o sociólogo italiano Domenico de Masi, o ócio pode ser criativo. Nada melhor do que achar ingredientes na dispensa para que não seja preciso sair de casa e continuar com seu pijama de flanela e aquelas meias compridas...
Sem criatividade? Então aproveitem o cardápio simples mas delicioso que compartilho com vocês, nessa primeira viagem que inicio me aventurando em criar um blog interessante, saboroso e colorido. Sugiro aumentar o som para cozinhar ouvindo suas músicas prediletas, arriscando alguns passos entre um prato e outro. O calor do forno agirá em seu favor. A arte da gastronomia será sua terapia nesse domingo chuvoso.
Um abraço de urso!
